martes, 30 de abril de 2013

WELTENBURGER KLOSTER (Alemania)

Cerveza del monasterio mas antiguo del mundo (Año 620 aprox. )

ANNO 1050 (Märzen): Cerveza clara y con espuma ligera, tiene un alto contenido en malta. Tiene un sabor muy peculiar, por una parte dulce, por la miel y por otra el amargor que le da el lúpulo.
Grados: 5,5 %Vol.

Mi calificación es de 8. Se nota la experiencia al hacer esta cerveza. Recomendable, tomar muy fría. Al no tener un elevado volumen de alcohol no esta mal para tomar a menudo.



BAROCK DUNKEL: Cerveza de color rojizo oscuro, con olor a malta tostada con notas dulces. 
Grados: 4,7 % Vol.

Mi calificación es de 8,4. Una de las mejores dunkel del mercado (fue premiada como la mejor en el año 2004). Es una cerveza oscura muy fácil de beber gracias a su baja graduación. Ideal para los que quieran iniciarse en este tipo de cervezas. 

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